Dnešným hosťom v Talk & Cook je lekár s najväčším množstvom kontroverzných výrokov na meter štvorcový :-) Igor Bukovský sa v posledných rokoch previnil tým najťažším možným hriechom - hovoril svoj názor. Dokáže obháji...
2025-08-31 15:00:07 +0000 UTC View Post
To, že spolu v mnohom nesúhlasíme, ešte neznamená, že nemôžeme slušne a korektne diskutovať. Som rád, že moje pozvanie do kuchyne KulinaryLAB prijal Eduard Chmelár.
Salmon trout with Eduard Chmelár
The fa...
2025-08-03 15:00:06 +0000 UTC View Post
Nielen o politike, ale aj o údajne zázračnej diéte sme sa rozprávali s mojím bývalým poslaneckým kolegom Tomášom Szalayom.
FODMAP menu with Tomáš Szalay
We talked not only about politics, but also about th...
2025-06-22 10:54:32 +0000 UTC View Post
Môj dnešný hosť urobil pred niekoľkými rokmi veľkú službu všetkým Bratislavčanom. Založil MALECON - najkrajší bar, aký som ja kedy videl a navštívil. Tóno Matulčík však nie je iba podnikateľ, ale aj ekonomický diplomat, SaS...
2025-06-15 14:22:21 +0000 UTC View Post
Každý, kto čo i len trochu sledujte politiku, bude môjho dnešného hosťa dobre poznať. Je ním známy politológ, sociológ, marketér, šéf prieskumnej agentúry AKO a historicky prvý (resp. druhý) platiaci člen KulinaryLABu, Václav H...
2025-06-01 12:23:12 +0000 UTC View Post
Denkosadu KulinaryLAB nájdete tu / Check out KulinaryLAB’s serving board here:https://www.kulinarylab.sk/denkosada/
Najkrajšie servírované a...
2025-05-29 12:55:26 +0000 UTC View Post
Heroizujú filmy Miki a Černák odsúdeného zločinca alebo sú, v rámci možností, realistickým zobrazením jeho životného príbehu? Aký je rozpočet na podobne úspešné diela v našich končinách? Čo všetko patrí k príprave herca ...
2025-05-25 15:44:46 +0000 UTC View Post
Na rozhovor som si zavolal zakladateľa známej taxislužby Hopin a prišiel kandidát na primátora Bratislavy. Mojím hosťom je však stále jeden a ten istý človek - Martin Winkler.
Bratislava Rolls with Martin Winkler...
2025-05-18 14:53:46 +0000 UTC View Post
Mojím dnešným hosťom je spoluzakladateľ strany SaS a exminister hospodárstva. A nie, mojím dnešným hosťom nie som ja :-) Je ním Juraj Miškov.
Asparagus risotto with Juraj Miškov
My guest today is the co-fo...
2025-05-11 15:12:34 +0000 UTC View Post
V KulinaryLAB panuje zhoda – najlepšou diskotékou v Bratislave je legendárny Luna Bar. A kto za ním stojí? Martin Petrus, mladý podnikateľ, ktorého som vyspovedal priamo v kuchyni KulinaryLAB.
Beef Stroganoff with Martin Pe...
2025-05-04 09:44:09 +0000 UTC View Post
Varil v luxusných reštauráciách v Rakúsku, Holandsku či Belgicku. Na Slovensku je známy vďaka mnohým populárnym televíznym projektom. Do kuchyne KulinaryLAB zavítal kuchár michelinskej úrovne, Gabo Kocák.
Cooking with ...
2025-04-27 14:00:11 +0000 UTC View Post
Bežne, prvá otázka, ktorú sa pýtam mojich hostí, znie: „Koľko máš rokov?“ V prípade dnešného hosťa však odpoveď poznám, a to úplne presne. Som totiž druhým alebo tretím človekom, ktorý ho po narodení držal v náručí. ...
2025-04-13 14:58:17 +0000 UTC View Post
Narodil sa v Prahe, dnes žije a pôsobí na Slovensku. V kuchyni KulinaryLAB sa zastavil ďalší skvelý kuchár, Marek Ort. Okrem fajného pokecu sa nám podarilo pripraviť skutočne výstavný dezert. A verte či nie, naše tekvicové gnocchi...
2025-04-06 08:52:51 +0000 UTC View Post
Máte chuť na fantastický dezert, no zároveň máte málo času na jeho prípravu? Postupujte presne podľa tohto videa, je vyrobené presne pre vás :-)
Strawberry mousse
Do you crave a fantastic dessert, but have ...
2025-04-05 05:56:33 +0000 UTC View Post
Cacio e pepe a Zabaione - rýdzo talianske menu, ktoré sme pripravili spolu s Martinom Záhumenským, jedným z mojich dvoch najobľúbenejších kuchárov. Popri tom sme tiež stihli prebrať veľa zaujímavých tém :-)
Cooking wi...
2025-03-30 10:31:28 +0000 UTC View Post
Ohúrte hostí farebným gin tonicom! Clitoria ternatea, po slovensky motýlí kvet, sa o všetko postará. Denkosadu KulinaryLAB nájdete na kulinarylab.sk :-)
Hovorí sa, že vo víne je pravda. Ale aká je pravda o víne? Sledujte najnovší Talk & Cook, pozvanie prijal špičkový slovenský vinár Miro Fondrk :-)
Tagliatelle with Miro Fondrk
They say that truth lies i...
2025-03-23 15:44:00 +0000 UTC View Post
Menu a nákupný zoznam na tento týždeň nájdete v prílohách.
1. deň - Kura na poľovnícky spôsob
Ingrediencie:
Z nákupného zoznamu
Kuracie stehno bez kosti a kože – 200 g
Cibuľa – 50 g
Dnešný hosť v Talk & Cook do toho skutočne vidí! Je ním špičkový a známy očný chirurg, Paľo Veselý :-)
Meat Patty with Paľo Veselý
Today's guest on Talk & Cook really has an eye fo...
2025-03-16 13:23:17 +0000 UTC View Post
Bývalú poslankyňu za SaS Janu Kiššovú mnohí isto poznáte. Vedeli ste však, že robí naozaj fantastickú focacciu? Sledujte najnovší Talk & Cook :-)
Focaccia with Jana Kiššová
Former SaS MP Jana Kiš...
2025-03-09 16:13:07 +0000 UTC View Post
Veru, ťažko bolo do očí sa dívať... Napriek tomu sme s Veronikou prebrali množstvo zaujímavých tém. Od sveta modelingu až po politiku :-)
Schnitzel and purée with Veronika Rajek
Indeed, it was hard to look ...
2025-03-02 16:51:37 +0000 UTC View Post
4. deň – Ryba s citrónovo – parmezánovým maslom
Ingrediencie:
Z nákupného zoznamu
Sumček (treska) – cca 150 g
Maslo – 40 g
Parmezán – 40 g
Citrón – ½ ks
Orechy – 20 g
Bazalka ...
Velikánske okuliare, strapatá hlava a roztrasený mobil strčený priamo v tvári… To bude Rosh a jeho excelentné politické postrehy.
Bryndza pierogi with Rosh
Giant glasses, messy hair, and a shaky phone...
2025-02-23 14:44:51 +0000 UTC View Post
Kliknite sem: https://www.kulinarylab.sk/ a vstúpte do našej knižnice pre rýchle a efektívne vyhľadávanie videí podľa procesov, surovín a jedál.
2025-02-20 15:21:08 +0000 UTC View Post
Novinár, ktorý je známy svojou dôkladnosťou a odvahou, pričom jeho práca čelila častým útokom zo strany kritizovaných osôb a skupín. Napriek tomu si získal rešpekt ako jeden z najvýraznejších investigatívnych novinárov na Slov...
2025-02-16 16:29:12 +0000 UTC View Post
7. deň – Grilovaný Camembert s cukinou
Ingrediencie:
Z nákupného zoznamu
Camembert – 1 ks
Cesnak – 2 strúčiky
Jarná cibuľka - 1 ks
Cuketa – zvyšok (cca 100 g)
Limetka – ½ ks
Parmez...
Prekvapte Vašu drahú "typickým" valentínskym jedlom :-)
Valentine's Heart - Garlic Knots
Surprise your loved one with a "typical" Valentine's dish :-)
2025-02-14 09:56:43 +0000 UTC View Post
Viktor Rajek - bývalý olympionik, dnes podnikateľ, manažér a manžel Slovenky s najvyšším počtom followerov na Instagrame. Kedy prvýkrát cestoval do Ameriky a čo tam vyštudoval? V akom športe reprezentoval Slovensko na olympiáde? Ak...
2025-02-09 16:05:22 +0000 UTC View Post
Ďalším hosťom v Talk & Cook je jeden z mojich dvoch najobľúbenejších vinárov, Paľo Král.
Goulash with Paľo Král
The next guest on Talk & Cook is one of my two favorite winemakers, Paľo Král.
2025-02-02 16:01:19 +0000 UTC View Post
Top osobnosť cestovného ruchu, dobrodruh, inšpiratívny rečník, autor mnohých cestopisov a článkov. Jeho meno sa stalo synonymom pre objavovanie exotiky, unikátne zážitky a posúvanie hraníc komfortného cestovania.
Zoznámte sa...